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【広島風】自宅でお好み焼き 4枚目【関西風】 (46)

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【広島風】自宅でお好み焼き 4枚目【関西風】 (46)


1 困った時の名無しさん
2019/01/29(火) 05:05:39.30

【広島風】自宅でお好み焼き 3枚目【関西風】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1176467304/

【広島風】自宅でお好み焼き 4枚目【関西風】

2 困った時の名無しさん
2019/01/29(火) 16:58:08.02

キャベツは粗みじん切り、長いもはすりおろします。豚肉は生地の大きさより一回り小さくなるように切ります。

3 困った時の名無しさん
2019/01/29(火) 23:50:11.01

オタフクのお好み焼きこだわりセットがあれば充分
ヘタに調合して作るよりずっと美味い

4 困った時の名無しさん
2019/01/30(水) 03:08:11.70

ソースにケチャップを混ぜるとワンランク上の味になる

5 困った時の名無しさん
2019/01/30(水) 20:58:58.42

3
安かろう不味かろう

6 困った時の名無しさん
2019/01/31(木) 11:38:52.48

初心者向け

7 困った時の名無しさん
2019/01/31(木) 15:03:12.90

4
カラシも追加でさらにアップ!

8 困った時の名無しさん
2019/02/04(月) 19:17:40.46

生地に茹でた素麺を混ぜると美味しい

9 困った時の名無しさん
2019/02/05(火) 10:13:07.40

焼きそばは、むしではなくゆで

10 困った時の名無しさん
2019/02/12(火) 05:24:49.35

おいしいね

11 困った時の名無しさん
2019/02/16(土) 00:54:32.00

牛肉って入れる?

12 困った時の名無しさん
2019/02/17(日) 02:49:11.21

牛スジならたまに入れる
肉は入れないなあ

13 困った時の名無しさん
2019/02/27(水) 06:06:07.05

白菜でお好み焼いた
キャベツと違う食感で、これはこれで旨い
次回はレタスでやってみる

14 困った時の名無しさん
2019/03/05(火) 01:59:08.98

うちの親のお好み焼きが不味くて不味くて・・・
さすがに今回のは酷いのでどうやったら美味くできるのか教えてほしいんです
美味い、でなくても普通でいいんです
元々「ふわふわ」感とは縁が無いベタッとした食感だったんですが
今回のは練った小麦粉の煮た塊を食わされてる感じで
箸で裂けない硬さという人生最低の物でした
本人は粉が多かったと言ってますけどそんなもんじゃないと思います
根本的におかしいと思うのでぜひ改善点を教えてください
ちなみに自分はノータッチなので親の作り方は全然分かりません

15 困った時の名無しさん
2019/03/05(火) 03:00:46.67

市販のお好み焼粉買って分量通りに作らせろよ

16 困った時の名無しさん
2019/03/05(火) 04:25:03.96

14
キャベツとタネを混ぜるときにかき混ぜすぎて空気が抜けてしまったのでは?
3回か4回混ぜるだけでいいんだよ

17 困った時の名無しさん
2019/03/05(火) 07:36:00.56

14
混ぜすぎてグルテングルテンしてるだけじゃない?
材料は、「え?たったそれだけ?」っていうぐらいざっくりとしか混ぜちゃダメよ。

18 カトリン
2019/03/05(火) 09:12:35.72

揚げ玉と紅生姜と糞安い豚コマかて作ってたおね
増す為にキャベツとか

19 困った時の名無しさん
2019/03/06(水) 05:48:44.66

言葉を変えて同じことを言うバカ

20 困った時の名無しさん
2019/03/06(水) 12:05:04.38

19

">16→空気が抜けた
17→グルテン生成した
これが同じに見えるバカ。

21 困った時の名無しさん
2019/03/07(木) 02:23:48.65

15
思い立ったときに家にあるものでやるスタンスのようなので

16-17
そんなに混ぜると粘ってしまうものなんですか?
多く混ぜるなと言っておきます

22 困った時の名無しさん
2019/03/07(木) 09:25:25.07

21
天ぷらと一緒やで。
ダマが残るぐらいざっくりでええんやで。

23 困った時の名無しさん
2019/03/07(木) 10:49:16.08

関西風か

24 困った時の名無しさん
2019/03/07(木) 14:23:59.94

ゼビオ行きたい

25 困った時の名無しさん
2019/03/07(木) 21:26:11.20

スキムミルクを混ぜろ
話はそれからだ

26 困った時の名無しさん
2019/03/10(日) 05:09:04.35

混ぜたらどうなる?

27 困った時の名無しさん
2019/03/10(日) 19:13:43.13

26
粉臭さがなくなる
詳しくはググれ

たこ焼きレシピだがとても参考になるサイトを貼っとく
http://www.eonet.ne.jp/~taronaniwa/tako.html

28 困った時の名無しさん
2019/03/10(日) 19:16:05.51

お好み焼きのレシピもあったわ
http://www.eonet.ne.jp/~taronaniwa/buta.html

29 困った時の名無しさん
2019/03/11(月) 01:02:53.87

粉臭さ(笑)

30 困った時の名無しさん
2019/03/11(月) 15:07:21.55

混ぜるな危険

31 困った時の名無しさん
2019/03/18(月) 07:26:53.55

サラダ油じゃなくて胡麻油を使うと風味がいいな

32 困った時の名無しさん
2019/03/18(月) 16:05:29.43

【新しい元号は〝分合″にすべき】 世界教師マⅰトレーヤが提唱する『分ち合い』にちなんだものにしろ
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1552791111/l50

33 困った時の名無しさん
2019/03/20(水) 12:02:34.09

> 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな??
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。

34 困った時の名無しさん
2019/03/24(日) 06:48:23.47

今日はお好み焼くわ~
シーフードミックスで海鮮お好みだぜ!

35 困った時の名無しさん
2019/04/05(金) 04:27:59.64

調合書いておくね
これだけでうまい

薄力粉45g(5円)
卵1個(10円)
水45ml(0円)
キャベツみじん切り1/8個(13円)
豚小間切れ40g(32円)
サラダ油大さじ1(2円)
中濃ソース適量(2円)
マヨネーズ適量(2円)

材料費66円
肉なし34円

36 困った時の名無しさん
2019/04/08(月) 17:03:37.95

35
せめて青のり、かつお節掛けようぜ

37 困った時の名無しさん
2019/04/09(火) 03:39:20.52

青のりとかつお、どっちかひとつしか選んじゃいけなかったらどっち選ぶ?

38 困った時の名無しさん
2019/04/18(木) 22:54:41.36

断然青のり

39 困った時の名無しさん
2019/04/24(水) 10:51:36.19

かつぶし一択

40 困った時の名無しさん
2019/04/26(金) 00:54:05.04

和歌山の大阪風広島焼っての食べてみたいな

41 困った時の名無しさん
2019/04/29(月) 11:18:41.38

ホットプレートで広島風を一気に6枚作る動画面白い

42 困った時の名無しさん
2019/04/30(火) 00:33:49.08

41
滑稽だね

43 困った時の名無しさん
2019/05/08(水) 19:33:12.04

築地銀だこのたこ焼きソース(市販されてる)でお好み焼きにかけて食べてみ
激ウマだから 

というかお好み焼きとたこ焼きソース ほぼ差はない 
言われないと絶対に気づかない

いろんなお好み焼きソース試してきたけどこの築地銀だこのたこ焼きソースが一番美味しかった。
うまく言えないがなにか突出した癖みたいなのがなくオーソドックス
良い意味でソースが気にならない美味しい味

お店で食べる味に近い

44 困った時の名無しさん
2019/05/08(水) 19:34:29.11

築地銀だこは オタフクソースに近いね 甘みとかバランスが 
おたふくから酸味がなくなりコクとか旨みが強くなった感じ 

45 困った時の名無しさん
2019/07/16(火) 16:23:39.09

広島焼きは生地の美味しさが感じられないから好きじゃない。なんか劣化したモダン焼きみたい。
やっぱり大阪の豚玉が最高に旨い

46 困った時の名無しさん
2019/08/04(日) 11:36:00.11

お好み焼きはそもそも大阪のでも広島のでもない
東京のもの

47 困った時の名無しさん
2019/10/22(火) 15:11:30.81

おはなはんってやつのパックのお好み焼きまじうまかった

48 困った時の名無しさん
2019/10/22(火) 18:41:45.49

この夏は家庭菜園のオクラが豊作過ぎてお好み焼きが大量消費に役立った
先日の台風で全て薙ぎ倒されご臨終
山芋の代わりにと思ってたが十二分に美味しかった
来年もまた植えよう

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【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議6196【みんな来い】 (1001)
勢い 8965.11 6.23レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議6200【みんな来い】 (1002)
勢い 8732.52 6.06レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
妖怪モバコインガーZ (1002)
勢い 8641.72 6.00レス/分 家電製品 > 携帯電話ゲー
星雑part.148 (683)
勢い 8523.93 5.92レス/分 ネット関係 > 難民
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議6205【みんな来い】 (1002)
勢い 8498.36 5.90レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
実質14409 (249)
勢い 8456.60 5.87レス/分 ネット関係 > 難民
【住宅】「一生賃貸ってどうですか?」で“持ち家論争”勃発 「最近の災害を考えると、高いローンを払ってまで…」と悩む声も★23 (843)
勢い 8438.79 5.86レス/分 ニュース > ニュース速報+
【饗宴の儀】鯛の姿焼き、牛肉アスパラガス巻きなど9品目…平成踏襲、日本料理で 菜食主義「ハラル」メニューも (646)
勢い 8399.46 5.83レス/分 ニュース > ニュース速報+
【神戸・教員暴行】加害教員の自主退職認めず「厳正に処分」 市教委 (1003)
勢い 8205.09 5.70レス/分 ニュース > ニュース速報+
【お天気】関東地方、大雨 (1004)
勢い 8145.45 5.66レス/分 ニュース > ニュース速報+
【文大統領】 天皇にも親書=安倍首相にも親書伝達へ[10/22] ★4 (165)
勢い 8132.34 5.65レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【天照大神】「即位礼正殿の儀」が始まった途端、雨がやみ、虹がかかり、日が差し青空が見え始め 富士山も姿を現して祝砲がとどろく★7 (1002)
勢い 8075.02 5.61レス/分 ニュース > ニュース速報+
【速報】皇居周辺で黒煙 (1002)
勢い 8056.28 5.59レス/分 ニュース > ニュース速報+
巨人若大将3757 (1002)
勢い 7942.51 5.52レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
【ツイッター】おやつに毎度3000円…令和おじさんは「高級パンケーキ」が大好物 大の甘党 #菅官房長官 の「金銭感覚」に賛否両論 ★11 (1007)
勢い 7903.90 5.49レス/分 ニュース > ニュース速報+
肴27688 (1002)
勢い 7866.68 5.46レス/分 ネット関係 > 難民
【東京五輪】東京都、マラソンのスタート時間を午前5時より前にする「未明開催」をIOCに提案。IOCは特に反応示さず★6 (1001)
勢い 7760.63 5.39レス/分 ニュース > ニュース速報+
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【即位礼正殿の儀】総理大臣夫人・安倍昭恵の服などがヤバすぎると話題に(画像あり)★4 (194)
勢い 7416.64 5.15レス/分 ニュース > ニュース速報+
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議6200【みんな来い】 (1002)
勢い 7412.15 5.15レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
【中央日報】徳仁天皇、22日即位…韓国首相と「1分対話」[10/22] (1002)
勢い 7403.18 5.14レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【悲報】 幼稚園保育園無償化しても、子供は全然増えないことが判明  どうやったら少子化を食い止めることができるんだよ? [812628211] (1002)
勢い 7399.40 5.14レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
即位礼正殿の儀 ☆30 (988)
勢い 7317.89 5.08レス/分 実況ch > 番組ch(NHK)
【ベトナム戦争】「私たちは誰の子孫なのか」…ライダイハン、国籍取得の集団行動に出た 韓国軍が現地で民間人大虐殺と大強姦 (1002)
勢い 7310.03 5.08レス/分 ニュース > ニュース速報+
実質14408 (1002)
勢い 7302.02 5.07レス/分 ネット関係 > 難民
【韓国国防相】日本とのGSOMIA延長の可能性否定せず★6[10/21] (1002)
勢い 7229.60 5.02レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【中央日報】徳仁天皇、22日即位…韓国首相と「1分対話」韓国訪問を要請するかどうかも注目される[10/22]★2 (1003)
勢い 7212.68 5.01レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【令和】即位礼正殿の儀  Part.2 [485983549] (1002)
勢い 7212.30 5.01レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
船木「ダンスの正式なレッスンを受けたいのでハロプロを辞める。前から言ってることなのに今回唐突だと思われて気分が悪い。」 (1002)
勢い 7159.65 4.97レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
NHKスペシャル選「天安門事件 運命を決めた50日」 (180)
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アイドルマスターシンデレラガールズ愚痴スレ4841 (1002)
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めぎと (1002)
勢い 7028.15 4.88レス/分 家電製品 > 携帯電話ゲー
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【うっかり】安倍首相「夢のような一ヶ月間でした」 (1002)
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令和新天皇 遅刻しまくる [715632351] (1002)
勢い 6909.24 4.80レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
☆みさっきー卒業;; 地下売上議論24066★ (1002)
勢い 6889.37 4.78レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
【速報】 皇居周辺で爆発音 黒い煙も [938941456] (1002)
勢い 6778.86 4.71レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【mobage】アイドルマスターシンデレラガールズ26619人目 (1002)
勢い 6692.91 4.65レス/分 家電製品 > 携帯電話ゲー
出禁厳守】葉句真衣673 (1002)
勢い 6687.74 4.64レス/分 ネット関係 > 難民
アイドルマスターシンデレラガールズ愚痴スレ4843 (418)
勢い 6637.60 4.61レス/分 雑談系2 > 最悪
「天 皇 陛 下 万 歳」 完成したらお祝い金を出します。 (1002)
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【即位礼の日に】ロシアが領空侵犯 (562)
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【デモ】即位式反対デモで逮捕者 ★ 2 (1002)
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【ツイッター】おやつに毎度3000円…令和おじさんは「高級パンケーキ」が大好物 大の甘党 #菅官房長官 の「金銭感覚」に賛否両論 ★15 (1002)
勢い 6472.62 4.49レス/分 ニュース > ニュース速報+
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■■速報@ゲーハー板 ver.52063■■ (1002)
勢い 6282.04 4.36レス/分 ゲーム > ハード・業界
【駐韓米大使公邸侵入事件】「敵性国に使う言葉」で抗議…米国が文在寅政権に激怒か[10/22]★3 (1002)
勢い 6269.30 4.35レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【芸能】フジ三上アナ「スケバン刑事」を「すけばんけいじ」と読み間違い「文字で読んで…」 ★2 (1002)
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NHK総合を常に実況し続けるスレ 163582 パレード中止 (509)
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[再]NHKスペシャル「日本人と天皇」 (446)
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【マターリ】即位礼正殿の儀 ★3 (920)
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一般人「FGO始めたけど無課金だと難しいな」→重課金者から「努力が足りない」と袋叩きにあい大炎上 [748768864] (1002)
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結婚できない男4 (506)
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【サッカー】サッカー日本代表、東京五輪ユニは迷彩柄を初採用 (1002)
勢い 5934.11 4.12レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【29959】 (1002)
勢い 5926.85 4.12レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議6207【みんな来い】 (1002)
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【即位礼】キリスト教団体「政教分離に違反し違憲だ」「宗教的儀式に国が関与することは国家神道の復活を意味し信仰の自由を脅かす」★4 (414)
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NHK総合を常に実況し続けるスレ 163568 天皇陛下万歳! (189)
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【なんか】ももいろクローバーZ潜入捜査官15084【モワッとくんだよね!】 (1003)
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武蔵小杉のタワマン住民、毎日40階近くまで階段を上り下りしている模様 [303493227] (622)
勢い 5690.47 3.95レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
別館★羽生結弦&オタオチスレ13497 (495)
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【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【29962】 (340)
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勢い 5577.99 3.87レス/分 家電製品 > スマホアプリ
【悲報】女アーティストがノルウェーに絵を納める→地元から絶賛されるも日本人から「エロすぎる、猥褻、下品」と批判殺到 [875850925] (476)
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【音楽】ニューアルバムが米チャートで13位、BABYMETALが日本人歴代2位★2 (1002)
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【れ男 夏菜男 詩男 彩男】ももいろクローバーZ潜入捜査官15085【ももいろクローバー男】 (448)
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【ツイッター】おやつに毎度3000円…令和おじさんは「高級パンケーキ」が大好物 大の甘党 #菅官房長官 の「金銭感覚」に賛否両論 ★16 (474)
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【実況】SMBC日本シリーズ2019 第3戦 巨人 vs ソフトバンク (1006)
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勢い 5284.31 3.67レス/分 ゲーム > ハード・業界
東京に虹がかかる 天皇陛下御即位万歳! (1003)
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【駐韓米大使公邸侵入事件】「敵性国に使う言葉」で抗議…米国が文在寅政権に激怒か[10/22]★2 (1002)
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こんにちわ (1002)
勢い 5224.99 3.63レス/分 家電製品 > 携帯電話ゲー
別館★羽生結弦&オタオチスレ13496 (1002)
勢い 5224.36 3.63レス/分 ネット関係 > 難民
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【29960】 (1002)
勢い 5207.39 3.62レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
【調査】世界の年金システムをランク付け−オランダ1位 日本31位でDランク (1002)
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【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議6199【みんな来い】 (1002)
勢い 5156.27 3.58レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
肴27689 (512)
勢い 5140.83 3.57レス/分 ネット関係 > 難民
BABYMETAL★6226 (1002)
勢い 5120.31 3.56レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
【無礼な琉球新報】<社説>天皇即位の儀式 権威高める手法に警戒を 沖縄は天皇の権威の犠牲になる歴史を歩んだ (1002)
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【週刊文春】<妻KEIKOと離婚調停中の小室哲哉>調停前日に看護師A子さんが家族を連れ小室宅に宿泊! (811)
勢い 5087.15 3.53レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【優しい男性が好きです】ももいろクローバーZ潜入捜査官15083【たこもよろしく】 (1005)
勢い 5058.13 3.51レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
香山リカさん竹田天皇を煽りまくり「親族席にいるのにわざわざ席を外してツイートしてくださるなんてありがたや」 [541636285] (928)
勢い 5012.77 3.48レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
一人で見る即位礼正殿の儀イベント Part.2 (1002)
勢い 4986.34 3.46レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
【東京五輪】「スタート時間30分前倒し午前5時のスタートにして、これまで通り東京で」…東京都がIOCマラソン札幌案に提案 (1004)
勢い 4963.46 3.45レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
肴27687 (1002)
勢い 4960.62 3.44レス/分 ネット関係 > 難民
Jざつ 1095 (1002)
勢い 4933.49 3.43レス/分 ネット関係 > 難民
【みだら契約】女子高校生と年間契約40万円で“児童買春”、金 聖也容疑者を逮捕 (1004)
勢い 4911.11 3.41レス/分 ニュース > ニュース速報+
BTSの雑談スレ1713 (436)
勢い 4892.90 3.40レス/分 ネット関係 > 難民
■■速報@ゲーハー板 ver.52064■■ (85)
勢い 4892.74 3.40レス/分 ゲーム > ハード・業界
【悲報】眞子様、ブサイクすぎる……これネンだわ王子も別れるレベルだろ…… [502016552] (350)
勢い 4853.93 3.37レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【悲報】まんさん「恋する以前に普通の男がいない」 [875850925] (522)
勢い 4824.65 3.35レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【宅配】ヤマトがアマゾン向け運賃を値下げ!2年前の値上げから一転…地方デリバリープロバイダ業者「全てがおじゃん」 ★2 (1002)
勢い 4821.52 3.35レス/分 ニュース > ニュース速報+
【悲報】ツイッター『「天皇陛下万歳!!」「バンザーイ!!」「バンザーイ!!」これもう戦前だろ』→1万いいね! [875850925] (665)
勢い 4806.83 3.34レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
BABYMETAL★6227 (1002)
勢い 4802.34 3.33レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
アイドルマスターシンデレラガールズ愚痴スレ4840 (1002)
勢い 4739.04 3.29レス/分 雑談系2 > 最悪
【山梨小1女児不明】道志村のキャンプ場 台風19号で壊滅的被害…母親、現場の惨状に「ここにいてほしくない」★6 (1002)
勢い 4712.10 3.27レス/分 ニュース > ニュース速報+
星雑part.147 (1002)
勢い 4676.58 3.25レス/分 ネット関係 > 難民
BABYMETAL★6224 (1002)
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N国立花「山本太郎はバカすぎる!法人税下げたら金持ちはみんな海外に逃げますよ!」 れいわ女子「逃げない!」 立花「根拠は?w」 [303184969] (1009)
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【武井壮】40代マック難民に「社会でなく『教育』が良くない」「収入を高める技術や知識、生きる武器を手に入れる教育に変えるべき」 (1003)
勢い 4597.32 3.19レス/分 ニュース > 芸スポ速報+

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