2ch勢い総合ランキング

「ニュース」カテゴリ > 「ニュース速報+」板

【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★2 [首都圏の虎★] (1001)

【pc】

【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★2 [首都圏の虎★] (1001)


1 首都圏の虎 ★
2020/09/16(水) 12:40:29.16 ID:GgQGN7Xi9



だし汁は関西は薄味、関東は辛いのが今では定番だが、守貞は「どちらがうまいか?」のジャッジは下していない。だが、盛りつけた器を詳細に記していることから、関西のだし汁は「飲む」ため、関東は(蕎麦を)「浸ける」ためと、守貞は考えたようである。

なお、守貞によると蕎麦や温飩は、かつては「慳貪」(けんどん)と呼ばれていた。慳貪とは仏教用語で、「物惜しみする、けちで欲深い」様子(または人)を指すが、それが転じて「安っぽい食事」という意味だったらしい。

幕末には慳貪という言葉は姿を消し、わずかに蕎麦などを持って運ぶ提(さ)げ箱を「けんどん蓋(ふた)」と呼んでいた。

ご覧になればお分かりだろうが、出前用の岡持ちのことであり、現在も岡持ちを「倹飩箱」(けんどんばこ)と呼ぶことがある。

江戸で屋台の蕎麦屋が発展した理由
京坂の繁華街には「四、五町には一戸ナルベシ」(4~5区画に1軒あった)、江戸では「毎町一戸アリ」(どの区画にも1軒はあった)だったという。江戸のほうが、ニーズは高かったということだろう。

それには理由があった。江戸の住人は、圧倒的に男が多かった。諸説あるが、男1.8に対して女1ほどの割合だったらしい。市中には地方から職を求めて来た者が多く、大抵は一人暮らしだった。参勤交代で江戸詰めの武士も、妻を国許に残していた。

つまり、江戸の男たちには、食事を作ってくれる人がいなかったのである。

そこで、外食の需要が高まる。江戸の蕎麦屋は、その点で重宝だった。蕎麦屋の多くが、屋台で営業していたからである。これを「夜鷹(よたか)蕎麦」といった。

夜鷹とは、娼婦のこと。吉原遊郭の娼婦は幕府公認の「公娼」だが、夜鷹は非合法の「私娼」であり、目立たない場所で客を引いていた。

その娼婦たちが腹を空かせているだろうと考えた者が、屋台で蕎麦を提供し始めた。この屋台の出店も、違法である。明暦の大火など、市中を焼き尽くすような火災に見舞われた経験から、幕府は調理に火を使う屋台の出店を貞亨3年(1686)に禁止していたのである。だが、無許可にもかかわらず、夜鷹蕎麦は繁盛した。

そこに目をつけたある蕎麦屋が享保の頃(1716頃)、正式に屋台で蕎麦を売ることを願い出て許可される。それを契機に我も我もと、夜な夜な、屋台蕎麦が営業を開始した。

すべての屋台がきちんと許可を受けていたとは、到底考えられない。だが、さまざまな場所に現れ、夜遅くまで営業してくれる。ヤモメ暮らしの男たちにとって、これほどありがたい存在はない。現在のコンビニのような役割を、江戸の蕎麦屋は担うことになった。

屋台は当時、「屋體見世」(やたいみせ)といわれ、次第に江戸の日常風景として定着していく。屋體見世は「必ズ一ツ風鈴ヲ釣ル」と守貞は書いている。上方育ちの守貞にとって、チリンチリンと風鈴を鳴らしながら行き交う光景は、興味深かったに違いない。
さらに、屋體見世が提供する食事は蕎麦に止まらなかった。寿司(すし)、鰻(うなぎ)、天ぷらを出す屋台が庶民の食欲を満たし、現在の東京の食文化を形作っていく。

次回は、屋台で売られたさまざまな「食」を紹介していこう。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7dd661b0ed238319be98db4554a026de89c480d4?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200915-00010003-nipponcom-000-1-view.jpg

★1 2020/09/16(水) 01:04:51.53
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600185891/

【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★2 [首都圏の虎★]

【食文化】江戸は蕎麦、京坂はうどん!: 東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 ★2 [首都圏の虎★] (1001)


862 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:21:38.32 ID:1aRA6/xa0

850
だしをよく含むふっくらしたうどんが関西の麺文化なんじゃないの?
東京人のわたしが言うのもなんだがw

なんかここ15年くらい、うどんは歯ごたえ!こし!
さぬきうどん至高!みたいな流れ一辺倒なのはいやだわ

863 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:21:40.95 ID:lKbbIu5b0

 
801
江戸の醤油は、ただのしょうゆではないよ

『返し醤油』と言って、日本酒を少々混ぜて
すくなくとも一週間以上は寝かせて発酵させた
ものが、江戸の醤油だ。

まあ大阪のような出しを取るとどうしても
苦くなるので、砂糖を大量に混ぜていないと、
いけなくなる。これは粋ではないね

江戸では、店独特の秘伝発酵醤油に
100%本わさびを加えて、ざる蕎麦や江戸前寿司を
食べていたのだ。これを、粋あるいは通と言った

江戸の蕎麦は、必ず8割蕎麦だ。
江戸前寿司は生きている魚を武士の刀の腕前で、
そのまま高速切りして食べていた。

江戸の庶民は、炊事など家ではせずに外食しかしてなかった
ので、店ごとの秘伝の返し醤油で優劣を競っていたのだ





 

864 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:21:53.85 ID:MqsFczG40

825
信長も同じこといってたんだっけ?
で、塩いれまくった料理だしたら
喜んだと

で、料理人が信長は味音痴って
皮肉のこしてるんだよね

865 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:22:12.53 ID:pqJ0cMP70

今の東京はラーメンだな

866 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:22:28.70 ID:LK+TdGNi0

マウント取ろうと必死なやつだらけの地獄のようなスレだな

867 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:22:35.69 ID:GJxf9iHh0

832
www関西なんか粉・ソース文化だろ。
粉・ソースこそ下層が好むもの。
濃い塩分を欲しがるのは武士文化だから。
京料理なんて老人食。

868 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:22:56.69 ID:2zngWqRl0

851
奈良とかどうでもええが、熟鮓が京都はさすがに無知すぎる
熟鮓は日本海側を中心に発達した独自の料理だからな
それを当時の中心地に運んで食した、という記録があるだけで
京都でできたわけでも、京都で花開いたわけでもない

869 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:23:13.39 ID:x2VZYioa0

834
いう。
「評価が辛い」という。
これは強い、厳しいって意味含むだろ?
自分でも塩「辛い」というとおり、
強いって意味で使ってる

そのうち塩辛いを「塩っぽい」から変化したのがしょっぱい
辛子とはかつて胡椒のことで、
南蛮から中国経由で来たのが唐辛子。
室町時代に生まれた新しい概念が辛味

870 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:23:22.96 ID:3QBTY9F50

856
">大阪は商人の町でせっかちだから
せっかちな江戸っ子が蕎麦を麺にしたのと同じってことか

結局みんなせっかちだな

871 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:23:28.25 ID:wPwKWPGK0

866
日本人ってめちゃくちゃ好戦的だよな

872 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:23:32.33 ID:8PcUFfUg0

いろんな地域の味をポシティブに楽しむ俺は、
こういう保守的なスレが理解できない

873 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:00.36 ID:LK+TdGNi0

865
関西がラーメンそんなに流行ってないのが意外なんだよな
たこ焼きやお好み焼きで炭水化物はお腹いっぱいなのか?
そのわりに天下一品とか凄まじいの出してくるしよくわからない

874 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:13.63 ID:x2VZYioa0

860
それは熊野だね
でも鈴木神社の周りの地域が鈴木村だから
全員とは限らない

875 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:19.40 ID:X+U5h3AO0

871
電車の中でみんな牽制しあってるのもそのせいw

876 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:20.54 ID:R6e1sB5h0

うどんもそばも所詮和製ファストフードなのに、ここまで張り合う意味もわからんねw

877 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:23.31 ID:LK+TdGNi0

871
なんかやだよなw

878 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:34.13 ID:CrbwbHME0

845
入れるから醤油色になるんやろ
それと関西と関東で醤油の量が同じと思っている時点であんたまともに料理したことないやろ

879 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:36.89 ID:MuwnIpj/0

関西じゃ舌が馬鹿だから
濃い目の味で勝負だもんな。

880 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:24:43.89 ID:x2VZYioa0

854
はい
本貫ないからチョン
NG

881 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:25:03.00 ID:dCacSVqf0

867
お前の知識はTVの受け売りか~? 粉もんにも大阪の出汁文化が生きてるの知らないだろ?

882 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:25:15.87 ID:MqsFczG40

856
自分も大阪人だけど
蕎麦大好き
蕎麦は関東の方が美味しいよね

ただ、関東人のラーメンへの情熱は
理解できない
ラーメン嫌いってわけじゃないよ
何時間も並んで食べるものなのかと問いたい
所詮ラーメン屋で

関東人は、なぜあそこまでラーメンに拘るんだろう?

883 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:25:58.68 ID:x2VZYioa0

878
だから違うといってるが、
「濃口より薄口のほうが使用量が少ない」のほうが、
料理しとらんだろ
塩分量考えてみたらわかるがな
だからNGされるんだよ

884 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:26:48.45 ID:NG/aXt3L0

根っからの大阪人やけど
東京の蕎麦が大好き
蕎麦、鰻、天ぷら、寿司は江戸もんが最高

885 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:26:58.09 ID:ycf7loYm0

880
アホだこいつw
真面目に対応して損した

886 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:19.16 ID:JR6SUv6X0

市販のそばつゆはどれもこれもダメだ。
唯一許せる永坂更科のそばつゆ缶。
これだけは東京のそばつゆに限りなく近い。

887 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:25.46 ID:dCacSVqf0

879
関西とひとくくりにしかできない味音痴はお前だよwwwwwwwww

大阪と京都は全く違うよ ソース文化は神戸が本場だよ

大阪はポン酢文化だ

888 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:39.69 ID:5iPUqPma0

懐石料理は懐に石を忍ばせて暗殺するために作られたとホラ話を聞いた。

889 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:40.97 ID:hGbbxY6A0

ネット時代になって最近は東日本でもヒガシマルの醤油売ってるところ多いんだよね。

890 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:52.48 ID:MuwnIpj/0

ラーメンは東京だろ。
あっさり普通のラーメンがうまい。

891 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:54.49 ID:a3LjDzsa0

873
基本的に関西は食べ物不味い、地方自体低レベル過ぎて終わってる…

食事に関しては東京があまりにも別次元で別格すぎる…

892 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:27:56.63 ID:v500aJ6v0

肉蕎麦や肉うどんは豚肉でも美味しいよ
関西のお出汁の効いた優しい味のつゆにはクセのない豚肉も合うと思うなー
関西の友達に地元の豚肉&北あかり(じゃがいも)セットを送ったら喜んでくれた
バラのかたまりを下茹でして塩と出汁で肉じゃが作ったらメッチャ美味しかったと言っていた
たまには豚肉もお試し下さいby道産子

893 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:28:13.13 ID:NG/aXt3L0

886
桃屋の蕎麦つゆは?

894 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:28:15.59 ID:R6e1sB5h0

882
ほんそれw
ラーメンなんて安く腹いっぱいになるだけの庶民メシなのにw
ラーメンごときにブランド信仰して大行列とか信じられんw

895 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:28:39.20 ID:xYuYs6bT0

47
素麺がそんなに好きじゃないのすげえ分かるわ。
なんでなのかは分からねえがあのがっかり感なんだあれ。

896 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:28:44.12 ID:hGbbxY6A0

いわゆる東京ラーメンって
鶏ガラだしオンリーのラーメンのことだよね?

897 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:29:01.25 ID:x2VZYioa0

882
あれは高度経済成長のときにうどんについては関西に勝てない、
蕎麦については高くなりすぎて二八しかなかった
そんな中、中華民国人の店は安かったから、
港湾労働者とか鉱山労働者が土方飯で
喜多方とか佐野とかそういうご当地ラーメンはだいたいそういう労働飯
東京ラーメンなんか典型的にそう
そして店が多いから名物になるの

898 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:29:16.88 ID:/0TRd57u0

銚子の醤油より野田の醤油のほうが塩味が強いと言われてた
味噌も塩味の強いのは貧乏人向けの即席味噌

899 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:29:28.43 ID:aZAWqyjE0

814
関西人ってこんなのばっか

900 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:29:32.69 ID:bkOaff6c0

ラーメン好きは東京圏から出れない

901 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:29:37.10 ID:x2VZYioa0

896
いや豚骨も多少使うし、
醤油とカツオいれる
だからうどんに近くなって中国とは全然ちゃう

902 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:22.27 ID:X+U5h3AO0

大阪って出汁は美味しいけど出汁を重要視する素材の味にはあまり気を使わないんだよな
握り寿司の店はどこ行ってもネタがいまいちな印象
京料理でも出汁で炊いた野菜とかは美味しいけど素材の味はそれほどでもない

903 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:23.19 ID:LK+TdGNi0

882
俺の場合ラーメン屋が大量に出店して個性を競い合ってた時代があって、そこから入った感じ
店が先で味はあとみたいな
世田谷や保土ヶ谷あたりがラーメン街道とかつけられた頃の話
夜中2時過ぎでもラーメン屋だらけオープンしてて夜遊びが楽しくて、それからラーメンにハマったような
行列は好きなラーメン屋くらいしか並ばなかったけどね

904 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:24.48 ID:O1ixq7SR0

関東の味付けは醤油辛いというより甘味が強い気がするな

905 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:28.52 ID:0UmBPMAT0

別に麺類はご当地で切磋琢磨すりゃあ良いんじゃない?
諸々条件違うし

正直押し付け合いが鬱陶しい

906 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:30.61 ID:djATb4Z10

関西でラーメン食ったら不味すぎてマジでビビったな…

907 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:31.48 ID:ycf7loYm0

まあ根本的に、裏打ちが弱すぎるんだよ、江戸は田舎だから。

908 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:36.31 ID:kdxT34bk0

293
蕎麦があってもおそらく江戸蕎麦の洗練に遠く及ばないとか腐してる

909 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:47.34 ID:GJxf9iHh0

たこ焼きとかお好み焼きとか、関西が生み出した食文化には失笑するわwww
関西はダシがだめ。
スープやダシのレベルが低いから、ラーメンが発展しない。

910 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:30:48.82 ID:3QBTY9F50

887
神戸人だけど不毛な争いに巻き込まないでw

神戸牛美味しいよね→あっそれ三田です
そばめし食べてみたい→神戸の下町でしかありません
明石焼き・・・→それ明石市
ダウンタウン出身→尼崎市へどうぞ

911 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:31:28.61 ID:PBlcp1JT0

杉浦日向子氏の大江戸美味草紙は、江戸の食文化や日常風俗が端的に描かれて読みやすかった
うどんや蕎麦が庶民の食べ物というのは、今も同じ

912 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:31:28.50 ID:JR6SUv6X0

東京のラーメンうまいぞ?
いろんなラーメンあるし気合い入ってるし。
東京に行ったら名店めぐりするでしょ。

913 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:31:31.89 ID:djATb4Z10

関東にも武蔵野うどんって関西とはまた別のうどんがあるんだよな…
蕎麦はもちろん東京文化だけど

914 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:31:40.71 ID:0fCRXnxG0

845
>827だけどもちろん薄口での煮物はそれのみじゃなくて塩や時には酒も別に加えるね
5chでは結構嫌われてるようだけど素材の味がぁ~っての大事だと思うんだよ
同じ出汁醤油でも牡蠣醤油は濃口だけど薄口の白だしってもんもあるじゃん
白出汁でもいろいろあるよな
濃い薄いの違い、意味なんてひとに突然問うならご自身から先にその主観をご提示なされては?

915 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:31:43.44 ID:MqsFczG40

884
同じ大阪人だが
江戸前寿司はどうだろう?

シャリが塩辛すぎて
鯛やはまちみたいな
ネタの甘味を楽しむ寿司は
味を殺してるって思った
逆に、大トロとかは味を引き立てたけど

あと、バラ寿司(五目ずし?)は
甘くてダメだった

916 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:31:48.30 ID:x2VZYioa0

873
うどんが普通にうまいからね
東京のうどんってかけそば・かけぐいの立ち食いばっかで、
すげえまずいのが180円とかで食えてたもんで、
一番近いのが山田うどん。
ああいうのばっかならそらラーメンくうわ
あとインスタントができたことで、どの家庭でも子供にすぐラーメン出せたから、
子供の好きなのは長らくカレー、ラーメン、ハンバーグ

917 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:32:07.84 ID:ycf7loYm0

いつからB級グルメスレになった。ラーメンとか

918 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:32:18.53 ID:/0TRd57u0

東京も大阪も神戸、横浜、北九州
港湾労働者が文化を作った街

919 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:32:28.90 ID:MuwnIpj/0

蕎麦屋は本むら庵か打心蕎庵かな…。
東京以外の田舎の蕎麦屋はわからん。

920 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:32:38.75 ID:CrbwbHME0

883
アホらしい
料理してたら外食で食べたらだいたいわかるでしょ
899
318みたいな無知な日本の中心に住んでることがご自慢の人がなに?w

921 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:32:43.22 ID:hGbbxY6A0

田中角栄のように醤油ドバドバかける人は
素材なんかどうでもいいんだよ。その醤油やソースの味が好きなだけで。

922 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:33:08.11 ID:x2VZYioa0

914
薄口否定なんてしとらんぞ
その先入観が
「薄口数滴たらすだけなのに、関東は濃口ドバドバ」とかわけわかんないことになるんじゃない?
きみ、主観の前ににほんごべんきょうしよう

923 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:33:18.75 ID:zBLlT0rT0

1
盛定さんスゲエな、本当のグルメだし偏見がないw

924 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:33:32.67 ID:EX15bp/40

906
京都行ったら結局松屋行ったぞ、関西の人たちは普段何食ってんだよ。
うまいもの無さすぎるだろ本当に。可哀想すぎる。

925 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:33:49.03 ID:x2VZYioa0

921
いまだとマヨネーズかな
うまいのは認めるけど、なんにでもかけるのはもったいない

926 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:34:16.04 ID:LK+TdGNi0

916
なるほどね
俺がうどん興味ないのはまだ本当のうどんを食べたことがないからかもな
うどん食べに大阪遠征でもすっかw

927 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:34:20.89 ID:aZAWqyjE0

920
おぅ、めくらバカ!
どこに自慢が書いてんだよ?
日本語教育受けてるか?

928 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:34:27.87 ID:MuwnIpj/0

たこ焼きは銀だこのほうがうまいし
大阪のお好み焼きってチヂミだろ?広島の足元にも及ばない。

929 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:34:28.38 ID:3QBTY9F50

909
「俺は濃いつゆが好き!」って書いてんだからそりゃもう味わかってねぇじゃねぇか

930 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:35:08.23 ID:x2VZYioa0

919
東京からなら更科とか戸隠いけばわかるよ
さすがにうまい
戸隠なんか松本行くだけだから新幹線で日帰りでも一泊でも。
善光寺そばでもうまいしな

たまには田舎そば食うのもいいよ
藪とかばっか食っててもしゃーないし

931 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:35:16.47 ID:SyBgEx/O0

912

ラーメンは5日に1回でいい。

932 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:35:44.33 ID:8PcUFfUg0

912
すぐお腹すくので、いつもご飯ものですが

933 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:07.82 ID:VG80fu/A0

9
まあな。北海道の魚こそ至高!と思ってたけど、関東にしばらくいたらそうでもなくなった

934 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:14.39 ID:hGbbxY6A0

926
一般的に30才すぎると味覚が固定されるから
現時点で関西の出汁文化わからないのであればもう一生わからないと思うよ。

935 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:28.31 ID:X+U5h3AO0

うどんもラーメンも塩分多すぎや

936 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:29.53 ID:/0TRd57u0

醤油も味噌も、しっかり熟成させると、塩分比率は同じでも塩味が少なく感じるんだよ
ピリッと直接的な塩味は即席、促成のイメージ

937 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:34.31 ID:x2VZYioa0

926
大阪でもいいし、関東なら群馬の伊香保行くと
水沢うどんが食える
これはさすがにうなった
確かに日本三大だけはある

東京で一番うまい讃岐うどんは赤羽にあるから、
なんなら食うといい

938 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:34.43 ID:1VUYtmyU0

912
マジレスするとレベルが高すぎて名店じゃなくてもラーメン美味い店多いよな東京

939 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:36:56.80 ID:ycf7loYm0

東京(江戸)はエミシ土人しか居ない地区だから、

文化が貧弱なのは仕方ない。

940 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:03.57 ID:MuwnIpj/0

大森の布垣更科の濃いつゆ
これもなかなか。
酒が進むわ。
うどん食いながら酒が飲めるか。

941 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:10.23 ID:5iPUqPma0

925
ご飯にマヨネーズと醤油かけて食うのだけはお前それ何の餌だって思って無理。

942 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:19.16 ID:CrbwbHME0

927
339
アホおちょくるの楽しい~
もうすぐ終わりか、残念

943 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:23.49 ID:HUsu+Bwn0

昔、爺ちゃんが言ってた「蕎麦の食い方を語る様になったら終わり。飯食ってて1番退屈な人間」

944 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:43.36 ID:JR6SUv6X0

今は東京にも丸亀製麺が至る所にあるからとくに東京関西で違いは感じられない。
だが、富士そばの黒いつゆで春菊天蕎麦を食べる。これがうまい。
これがうまいと思えたらもう東京に染まってる。いや一代で江戸っ子。
関西っ子返上。蕎麦の道一直線。

945 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:53.13 ID:2n0BxKI/0

最近 外でラーメン食ってないな。
マルタイ棒ラーメン 熊本・博多・鹿児島
ばっかり食ってる。

946 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:37:55.32 ID:/0TRd57u0

943
わかるわw

947 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:38:03.94 ID:X+U5h3AO0

関西は出汁文化だけど大阪の出汁は大してうまくない。岡山や香川の方が出汁は美味しかったな

948 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:38:14.86 ID:a5ydc8GF0

蕎麦は米が取れない痩せた土地で作る。
蕎麦がうまいところは米がまずく、酒もまずい

949 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:38:23.77 ID:x2VZYioa0

938
変なビルの一階の飲み屋みたいなところでめちゃくちゃうまいとことか見つかる
まあ池袋で古臭い店じゃないからまだ知られてないだけ

飽きたらほん田でも大勝軒でもいけばいいし、
とみ田で朝から並ぶなら富田食堂いけばいいのに

950 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:38:38.60 ID:3QBTY9F50

938
そういえばコロナの影響でそば屋とかラーメン屋は無くなるってスレがたってるな
閉店前に行っておかないと

951 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:38:38.59 ID:8PcUFfUg0

カツ丼は関東、親子丼は関西
かつやかなか卯の違い

952 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:39:02.96 ID:2zngWqRl0

912
実家の近くに二郎系のラーメン店ができて
めちゃくちゃ行列ができてるけど
仕込みの時間帯は強烈な臭いがしてるわ
あんなのよく食えるわ・・・と思って一度も食いにいってな
マジであれ、訴えられても不思議は無いくらいの強烈な匂いだぞ

953 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:39:21.95 ID:x2VZYioa0

941
それは俺もわからんな
どうしてもマヨと醤油つかうならきゅうりもってくるわ
カツオと醤油マヨも無理
めんたいかツナ缶あればOKかな

954 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:39:47.97 ID:4+zhRCoQ0

そば・うどんてもともとはそばう・どんなn ……、うそやでー

955 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:39:56.76 ID:MqsFczG40

951
関西は木の葉丼もあるよ

最近は売ってる所を探すの大変だけど

956 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:39:57.79 ID:/0TRd57u0

948
うまい米の産地は、越後、東北などの米の生育に適さない地域

957 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:39:59.61 ID:8PcUFfUg0

948
酒を左右されるのは、河川だぞ
利根川水系の北関東がいちばんぱっとしない

958 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:40:12.93 ID:MuwnIpj/0

930
長野いくなら台北にでも行くわ。

959 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:40:13.56 ID:0fCRXnxG0

922
ちょいまち!w
それこっちのセリフ
827から関わってるががおいら一言も濃口ドバドバなんて否定してないぞ!?
料理の過程で主張が強くなるのも濃口の長所だってことをちょっと記しただけじゃん

960 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:40:48.74 ID:wa4tYvK50

951
親子丼は名古屋の三和のやつが好きだな。
カツ丼はソースカツ丼とかデミグラスカツ丼とか全国にいろいろあってどれもそれなりにイイ。

961 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:40:49.87 ID:R6e1sB5h0

924
観光客や一見さんに荒らされたくないから教えないだけでは
地元民しか知らない美味い店なんてそこら中にあるよ
貴方の舌に合うかどうかは知らんけどね

962 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:41:35.54 ID:/0TRd57u0

白味噌だけはいただけない

963 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:41:46.08 ID:wa4tYvK50

955
木の葉丼、家族亭って蕎麦屋で食べたことあるけど、あれってなんで木の葉丼って言うの?

964 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:42:08.25 ID:MuwnIpj/0

俺も京都行ったら王将いくわ。
田舎はチェーン店くらいでまともな店すらない。

965 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:43:02.67 ID:/NZnh+IH0

首都圏だとフードコートですら食のレベル高い件…

966 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:43:15.60 ID:x2VZYioa0

948
それは間違えてないけど、
水はけがいいだけで痩せた土地でもない
現にもっとも肥料を食う果実は蕎麦のうまいとこ、
群馬や長野、岐阜、岡山で取れるからな

むしろ蕎麦ってのは寒冷救飢植物だったので、
蕎麦の実自体が米取られた農家が小麦以外に食うものだった
江戸の人口が増えすぎたため、米もらえる武士以外の町民に小麦と、それを割り増すための蕎麦が利根川水系で運ばれてきたってこと。
一応、麺の成立は大阪城解体工事現場で蕎麦屋出してた場所、
「お砂場」ってのが一説

967 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:43:42.03 ID:5iPUqPma0

963
蒲鉾を葉に見立ててるんじゃないの?

968 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:43:53.83 ID:x2VZYioa0

958
かまわんぞ
うまいそばがあるが、それを知らずに死ぬもよし
おまえの人生だしな

969 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:43:58.06 ID:JZqaniMY0

364
「うまい」の語源は「甘い」だっていう説もあるからね。
甘くないとうまくないんだってさ。

970 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:44:33.77 ID:1aRA6/xa0

965
まあ、フードコートで楽しむならそれでいいんだけどさ、
町のレストランのレベルとか、やっぱ大阪と比べ物にならんよ。

東京は「シェフ味オンチなんか?」みたいなまずい店が
普通にあるからなあ。

町中華とかでも。

大阪はどんだけ安くても、「これは食べられない」って
もんまでは出されない

971 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:45:33.65 ID:FtErIp4C0

フードコートw
貧乏くさっ

972 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:45:39.83 ID:WL6AmTfT0

928
銀だこはまあまあ
大阪のたこ焼きには及ばない

973 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:45:40.67 ID:MWvQX1+r0

961
京都でガイドブックに載ってるようなのはだいたい外れだな・・・

974 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:45:45.22 ID:Ov0PZbUv0

当時 蕎麦をすすって食べてたのは育ちの悪い地方出身者だった
なぜかそれが粋だと勘違いされて現在に至る

975 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:46:11.90 ID:PBlcp1JT0

948
蕎麦屋さんで日本酒を飲む文化は矛盾するね

976 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:46:12.75 ID:0DUqAya/0

江戸は蕎麦だけど武蔵野の方はうどん優勢のような
大正生まれの婆ちゃんが子供の頃は何かあると家でうどんを打ったらしい

977 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:46:13.83 ID:/0TRd57u0

970
繁華街のレストラン。不味いところあるよね
なんであれで何年も続いてるんだろ

978 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:46:31.36 ID:YfrRxhYN0

1
親ばかちゃんりん 、そば屋の風鈴

979 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:46:57.11 ID:1aRA6/xa0

977
うん、びっくりする。
だから東京で「どこでもいいや」ってランチに入るのいやなんだ

980 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:47:18.85 ID:Ds89XZNp0

食いたい気分で食うだろう
わざわざ地域で分けんな

981 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:47:32.24 ID:CrbwbHME0

966
うどんの方がよっぽど成立は古いんだけどな

982 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:47:36.02 ID:MuwnIpj/0

一流の料理人に一流の食材は東京に集まるからね。
場末の食堂が美味いと思えりゃ幸せな田舎者
これもある意味幸せだ。

983 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:48:08.17 ID:MWvQX1+r0

980
うまいもんはうまい、ただそれだけだわな

984 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:48:36.79 ID:pxVWZOM/0

地方の人って家系ラーメン知らないんでしょ…

985 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:48:47.79 ID:1aRA6/xa0

982
毎日何万もカネだして予約して三食食ってるわけじゃなしw
うまい店がちょこっとあるより、街場の毎日使う店が
うまいほうがメリットでかいわw

986 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:01.26 ID:7uqrItTV0

567
食は香りや味付けだけでなく歯ごたえ、舌ざわり、のど越しなどトータルで決まるから

987 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:12.78 ID:x2VZYioa0

957
それはちょっと違いますね
旧国ごと石高だと一位が武蔵、二位が上野
そのころ東北は寒すぎて品種がないからなんもなかったんだな
んで未開の大地のために明治から冷作品種の改良はじめて、
「亀の尾」できてから「コシヒカリ」や「ササニシキ」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「はえぬき」が生まれる

だから北関東のコメの量は十分あったが、
東北に耐寒品種が人工的に作られて相対的に少なくなった

988 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:16.21 ID:2zngWqRl0

975
蕎麦飲みは江戸時代にはじまったといわれる文化で
当時の江戸時代は独身の職人が多く
蕎麦屋は今でいう居酒屋のように、一品物も多く出していて
仕事帰りにお酒とを飲む人が多かったから、といわれている

989 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:23.70 ID:6p+1VLco0

980
東京以外は選択肢が貧弱すぎてやばい

990 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:33.17 ID:ik1TaNi90

5chのプロやべえなw

http://hissi.org/read.php/newsplus/20200916/MWFSQTYveGEw.html

991 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:49.20 ID:1aRA6/xa0

986
いやそばがきが飽きるってのは食べ方間違ってんだよw
それか、市販の粉使っててまずいか

992 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:49:56.26 ID:ogGClYvE0

蕎麦湯もだな。

993 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:50:19.24 ID:AL129w7D0

蕎麦屋で酒を飲むことはあるが、うどん屋じゃ無いな
今、福岡市在住だが、蕎麦屋が極端に少ない

994 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:50:21.75 ID:pSP8N6fO0

976
武蔵野は米作りに向かない土地だったから昔から小麦の栽培が中心だった。
うどんがよく食べられているのはこのせい。

995 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:50:39.17 ID:bQFhD8YE0

すごいわ。

996 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:51:22.97 ID:cLr4HjBf0

濃口ドバドバはある意味しかたがない
塩分濃度が薄口18%濃口16%で塩分は薄口のほうが2%濃いわけだから
薄口と濃口は色のことで塩分量は薄口のがしょぱいんだよ

997 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:51:30.67 ID:/0TRd57u0

991
不味いっていうか、飽きるんだよ
色々味を変えて食べる
そば粉は腐るほどあるから

998 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:51:57.29 ID:X+U5h3AO0

970
街のレストランのレベルは大阪なんて話にならんやんwww

999 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:51:58.47 ID:x2VZYioa0

970
それは基準が人によるが、
基本的に「東京」であればまずい店は即座に消える
ラーメンでいえば池袋の栄枯盛衰ぶりの凄さは半端じゃない
松戸も超激戦区で「これでぐるなび3なの?」ってくらい辛くてとみ田一強

同じく大阪も激しい生存競争生き抜いた店だからうまいので
それに金貢げ
今年、たぶん多くが消えるぞ

1000 不要不急の名無しさん
2020/09/16(水) 15:52:20.40 ID:1aRA6/xa0

997
うまいそば粉を使ってる店に行かないと

1001 1001
Over 1000 Thread

このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 3時間 11分 51秒

1002 過去ログ ★
[過去ログ]

<em>■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています</em>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 最新 全部見る 

2ch勢い総合ランキング

Jざつ3686 (1001)
勢い 13234.34 9.19レス/分 ネット関係 > 難民
グッズ展開 (1001)
勢い 13035.27 9.05レス/分 ネット関係 > 難民
日中韓が仲良くなったら、それはノーベル賞100個よりも価値がある=中国メディア 東アジアが発展するカギは「中華文化圏の整合」 ★4 [首都圏の虎★] (1001)
勢い 12870.00 8.94レス/分 ニュース > ニュース速報+
肴30379 (1001)
勢い 12801.78 8.89レス/分 ネット関係 > 難民
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増★3 [potato★] (1001)
勢い 12720.08 8.83レス/分 ニュース > ニュース速報+
菅総理の「韓国スルー」に狼狽する文在寅大統領 [首都圏の虎★] (506)
勢い 12277.00 8.53レス/分 ニュース > ニュース速報+
新型コロナウイルスは空気感染する 米CDCが確認 ★4 [ばーど★] (1002)
勢い 12218.18 8.48レス/分 ニュース > ニュース速報+
【マターリ】半沢直樹 第9話★4 (338)
勢い 12092.42 8.40レス/分 実況ch > 番組ch(TBS)
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★6 [potato★] (1001)
勢い 11993.68 8.33レス/分 ニュース > ニュース速報+
【社会】世帯年収300万円台の切実なリアル「夫婦だけでも生活きつい。子作りは考えられない」「外食せず、服はリサイクルショップ」★4 [potato★] (1002)
勢い 11761.78 8.17レス/分 ニュース > ニュース速報+
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 [どどん★] (1001)
勢い 11252.09 7.81レス/分 ニュース > ニュース速報+
彼くん「父がロシアハーフで俺はクォーターなんだ」私「素敵、結婚しましょ」→子供生まれた後で、嘘松で純日本人と判明(泣) [192334901] (419)
勢い 11111.60 7.72レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
深夜の (1001)
勢い 11069.69 7.69レス/分 ネット関係 > 難民
新型コロナウイルスは空気感染する 米CDCが確認 ★5 [ばーど★] (756)
勢い 11033.51 7.66レス/分 ニュース > ニュース速報+
新型コロナウイルスは空気感染する 米CDCが確認 ★3 [ばーど★] (1001)
勢い 10952.75 7.61レス/分 ニュース > ニュース速報+
【プレステ】「史上最大サイズのゲーム機」PS5の実機写真発見 その大きさに驚きの声 (画像) [ばーど★] (1001)
勢い 10722.26 7.45レス/分 ニュース > ニュース速報+

勢い 10583.26 7.35レス/分 ネット関係 > 難民
新型コロナウイルスは空気感染する 米CDCが確認 ★2 [ばーど★] (1001)
勢い 10378.78 7.21レス/分 ニュース > ニュース速報+
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★5 [potato★] (1001)
勢い 10221.77 7.10レス/分 ニュース > ニュース速報+
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★12 [potato★] (1001)
勢い 10212.05 7.09レス/分 ニュース > ニュース速報+
【社会】農家の倉庫から新米が盗まれる 出荷直前の約3.7トン 茨城県神栖市 ★2 [さかい★] (1001)
勢い 10111.93 7.02レス/分 ニュース > ニュース速報+
【食】ウスターソースが4位!「目玉焼きにかける調味料ランキング」TOP3は… [みなみ★] (1001)
勢い 10010.41 6.95レス/分 ニュース > ニュース速報+
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増★2 [どどん★] (1001)
勢い 10000.74 6.94レス/分 ニュース > ニュース速報+
【GoTo】4連休、行楽地賑わう…箱根湯本、緊急事態宣言前と比べて5倍以上の人出 [ばーど★] (1001)
勢い 9707.75 6.74レス/分 ニュース > ニュース速報+
【社会】農家の倉庫から新米が盗まれる 出荷直前の3.7トン 茨城県神栖市 [さかい★] (1001)
勢い 9690.35 6.73レス/分 ニュース > ニュース速報+
「ムハンマドは性的虐待者で人間の屑」とイキっていたフェミまんさん、ビビッてツイ消し [746598975] (1001)
勢い 9682.67 6.72レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【速報】菅首相 1人200万円給付を検討か [743191609] (228)
勢い 9567.36 6.64レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
日中韓が仲良くなったら、それはノーベル賞100個よりも価値がある=中国メディア 東アジアが発展するカギは「中華文化圏の整合」 ★5 [首都圏の虎★] (1001)
勢い 9428.03 6.55レス/分 ニュース > ニュース速報+
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★8 [ばーど★] (1001)
勢い 8952.72 6.22レス/分 ニュース > ニュース速報+
広告
バナナマンのせっかくグルメ★2 (732)
勢い 8770.60 6.09レス/分 実況ch > 番組ch(TBS)
【GoTo】4連休、賑わう…京都・嵐山で249%増加 (前週比) ★2 [ばーど★] (756)
勢い 8761.69 6.08レス/分 ニュース > ニュース速報+
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★10 [ばーど★] (1001)
勢い 8635.93 6.00レス/分 ニュース > ニュース速報+
日中韓が仲良くなったら、それはノーベル賞100個よりも価値がある=中国メディア 東アジアが発展するカギは「中華文化圏の整合」 ★6 [首都圏の虎★] (1001)
勢い 8621.11 5.99レス/分 ニュース > ニュース速報+
■■速報@ゲーハー板 ver.54607■■ (1001)
勢い 8541.02 5.93レス/分 ゲーム > ハード・業界
好きにしろ (1001)
勢い 8517.23 5.91レス/分 ネット関係 > 難民
【社会】「カフェラテ550円は高い」に絶句…アプリで出会った弁護士の危険な金銭感覚 ★5 [首都圏の虎★] (1001)
勢い 8323.74 5.78レス/分 ニュース > ニュース速報+
【稲田朋美氏】 女性大臣2人「申し入れ響かず」 違和感「理論的でも感情的と」 「「女性の国会議員の数が圧倒的に少なくて」 ★2 [首都圏の虎★] (176)
勢い 8309.51 5.77レス/分 ニュース > ニュース速報+
ID無洗米2655 (1001)
勢い 8278.05 5.75レス/分 ネット関係 > 難民
【GoTo】4連休、賑わう…京都・嵐山で249%増加 (前週比) [ばーど★] (1001)
勢い 8211.90 5.70レス/分 ニュース > ニュース速報+
【プレステ】「史上最大サイズのゲーム機」PS5の実機写真発見 その大きさに驚きの声 (画像) ★2 [ばーど★] (1001)
勢い 8045.54 5.59レス/分 ニュース > ニュース速報+
ミュ俳優雑談1254 (1001)
勢い 8004.29 5.56レス/分 雑談系2 > なんでもあり
ミュ俳優雑談1254 (1001)
勢い 7720.68 5.36レス/分 雑談系2 > なんでもあり
手マンドゥ283 (1001)
勢い 7702.06 5.35レス/分 ネット関係 > 難民
肴30378 (1001)
勢い 7682.90 5.34レス/分 ネット関係 > 難民
実質16259 (1001)
勢い 7597.60 5.28レス/分 ネット関係 > 難民
【技術】130年越しに実現!!ホンダが夢のガソリンエンジンをついに完成させた!正真正銘のアトキンソンサイクル [チンしたモヤシ★] (878)
勢い 7582.13 5.27レス/分 ニュース > ニュース速報+
Jざつ3685 (1001)
勢い 7567.94 5.26レス/分 ネット関係 > 難民
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★9 [ばーど★] (1001)
勢い 7490.37 5.20レス/分 ニュース > ニュース速報+
東京 +98 [314851142] (335)
勢い 7370.51 5.12レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増★4 [potato★] (1001)
勢い 7340.55 5.10レス/分 ニュース > ニュース速報+
【ドラマ】「#半沢直樹 」第9話 半沢、土下座拒否!最終回へ「1000倍返しだ!」“3人まとめて”の3人も判明 ★2 [Time Traveler★] (1001)
勢い 7304.55 5.07レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【社会】 「5人ほど売り飛ばしましたよ」ヤクザが暗躍、公然と女性が街中で…三重に実在する“ヤバい島” [朝一から閉店までφ★] (1001)
勢い 7256.50 5.04レス/分 ニュース > ニュース速報+
【愛知】大村知事のリコール運動をしていた男性(75)に暴行の疑い 職業不詳の男(59)を逮捕 大声出して妨害も [ばーど★] (1001)
勢い 7016.04 4.87レス/分 ニュース > ニュース速報+
お肌ボロボロ (1001)
勢い 6993.34 4.86レス/分 ネット関係 > 難民
しょうこあんの? (1001)
勢い 6964.60 4.84レス/分 ネット関係 > 難民
【社会】町内会「入会費」なぜ60万円? [みなみ★] (1001)
勢い 6921.68 4.81レス/分 ニュース > ニュース速報+
最初はグー (1001)
勢い 6796.57 4.72レス/分 ネット関係 > 難民
【社会】世帯年収300万円台の切実なリアル「夫婦だけでも生活きつい。子作りは考えられない」「外食せず、服はリサイクルショップ」★6 [potato★] (1001)
勢い 6698.47 4.65レス/分 ニュース > ニュース速報+
広告
【ピーチ】マスク拒否おじさんに「お願い」を重ねるだけの日本式対応はもう限界 ★16 [首都圏の虎★] (1001)
勢い 6592.86 4.58レス/分 ニュース > ニュース速報+
【自信】今週の鉄板レース3381【確信】 (1001)
勢い 6395.50 4.44レス/分 ギャンブル > 競馬
ミュ俳優雑談1255 (1001)
勢い 6278.96 4.36レス/分 雑談系2 > なんでもあり
【埼玉】熊谷6人殺害事件から5年…遺族「今回の裁判はあまりにも卑怯。裁判長に質問したい」 [ばーど★] (1001)
勢い 6213.70 4.32レス/分 ニュース > ニュース速報+
【ドラマ】「#半沢直樹 」第9話 半沢、土下座拒否!最終回へ「1000倍返しだ!」“3人まとめて”の3人も判明 [Time Traveler★] (1001)
勢い 6170.11 4.28レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【食】ウスターソースが4位!「目玉焼きにかける調味料ランキング」TOP3は… ★2 [みなみ★] (1001)
勢い 6137.63 4.26レス/分 ニュース > ニュース速報+
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10741【みんな来い】 (1001)
勢い 6112.55 4.24レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
共同通信「フィンランドと違い日本は男性政治家ばかり。何周遅れなの?」 (599)
勢い 5924.18 4.11レス/分 ニュース > ニュース速報
【ピーチ】マスク拒否おじさんに「お願い」を重ねるだけの日本式対応はもう限界 ★18[ばーど][首都圏の虎] [チンしたモヤシ★] (999)
勢い 5908.25 4.10レス/分 ニュース > ニュース速報+
【韓国】 太陽が沈まないすごい国「大韓民国」〜「沈む国」日本とは比較にならない★8 [09/20] [新種のホケモン★] (1001)
勢い 5868.66 4.08レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【北朝鮮】金正恩が「飲み会で政策批判」のエリート経済官僚5人を処刑 [首都圏の虎★] (1001)
勢い 5861.53 4.07レス/分 ニュース > ニュース速報+
Jざつ3687 (1001)
勢い 5789.43 4.02レス/分 ネット関係 > 難民
“日本海・東海”論争「数字表記」となるか? …11月の国際水路機構で「結論」=韓国報道 [首都圏の虎★] (338)
勢い 5707.09 3.96レス/分 ニュース > ニュース速報+
【社会】世帯年収300万円台の切実なリアル「夫婦だけでも生活きつい。子作りは考えられない」「外食せず、服はリサイクルショップ」★5 [potato★] (1001)
勢い 5651.15 3.92レス/分 ニュース > ニュース速報+
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32603】 (1001)
勢い 5607.11 3.89レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3

勢い 5569.71 3.87レス/分 ネット関係 > 難民
Jざつ3684 (1001)
勢い 5512.90 3.83レス/分 ネット関係 > 難民
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★7 [potato★] (1001)
勢い 5449.19 3.78レス/分 ニュース > ニュース速報+
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10751【みんな来い】 (246)
勢い 5441.47 3.78レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
【EUR/USD】ユーロドルはどうなる?6621 (87)
勢い 5369.14 3.73レス/分 政治経済 > 市況2
菅内閣、新婚手当60万支給 [963243619] (1001)
勢い 5354.53 3.72レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
■■速報@ゲーハー板 ver.54606■■ (1001)
勢い 5204.38 3.61レス/分 ゲーム > ハード・業界
【悲報】 日本人さん めっちゃ「密」になってしまう [485983549] (216)
勢い 5204.24 3.61レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
亜美の雑談91 (1001)
勢い 5097.93 3.54レス/分 雑談系2 > なんでもあり
☆なーこしんじてりゅよ;; 地下売上議論24964★ (1001)
勢い 5070.63 3.52レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
【LIVE】東京都、新たに98人感染 小池知事コメント 21日 [ばーど★] (217)
勢い 5054.95 3.51レス/分 ニュース > ニュース速報+
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32598】 (1001)
勢い 5011.20 3.48レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
【韓国】 太陽が沈まないすごい国「大韓民国」〜「沈む国」日本とは比較にならない★9 [09/20] [新種のホケモン★] (1001)
勢い 5006.16 3.48レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【埼玉】熊谷6人殺害事件から5年…遺族「今回の裁判はあまりにも卑怯。裁判長に質問したい」 ★2 [ばーど★] (1001)
勢い 4986.45 3.46レス/分 ニュース > ニュース速報+
広告
任天堂ダイレクト ミニ←いやこれサードにありえないほど失礼じゃね???????? (467)
勢い 4781.23 3.32レス/分 ゲーム > ハード・業界
【リアル菅】半沢直樹 第9話 高速感想 [332815294] (1001)
勢い 4776.93 3.32レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10743【みんな来い】 (1001)
勢い 4674.94 3.25レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32602】 (1001)
勢い 4658.32 3.23レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
CDC「コロナ空気感染する事が分かったマスク余裕ですり抜けるから効果の優位差はない」 (897)
勢い 4622.50 3.21レス/分 ニュース > ニュース速報
【USD/JPY】新ドル円16821【雑談禁コテ禁IP無】 (982)
勢い 4611.63 3.20レス/分 政治経済 > 市況2
コミックLO「小児性愛は特殊性癖だから健常者の目に触れないようにして」オタク「こんな漫画読む俺かっけえ!みんな見て!」 [192334901] (648)
勢い 4573.37 3.18レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)

勢い 4550.96 3.16レス/分 ネット関係 > 難民
4762公演全配信 (1001)
勢い 4506.62 3.13レス/分 雑談系2 > なんでもあり
#百田尚樹、日本やアメリカの企業が中国から撤退すれば、10年後に中国は衰退する。そして世界が救われる [牛丼★] (564)
勢い 4499.09 3.12レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32596】 (1001)
勢い 4404.93 3.06レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32604】 (276)
勢い 4365.07 3.03レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
【世論調査】 政党支持率、自民47%、立憲4%、衆院比例選の投票先、自民55%、立憲8%・・・読売新聞 [影のたけし軍団★] (1001)
勢い 4331.87 3.01レス/分 ニュース > ニュース速報+
☆至福の時間 地下売上議論24965★ (1001)
勢い 4316.00 3.00レス/分 雑談系2 > モ娘(狼)
「ジャパンライフ」山口容疑者、自民党とズブズブの関係 安倍前首相とも面識★2 [トモハアリ★] (1001)
勢い 4223.65 2.93レス/分 ニュース > ニュース速報+
【悲報】支持率、自民47%、立憲4%、衆院比例選の投票先、自民55%、立憲8%  [535898635] (1001)
勢い 4214.01 2.93レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★13 [potato★] (671)
勢い 4211.11 2.92レス/分 ニュース > ニュース速報+
ナニコレ珍百景 ビルの庭園に貴重カメ大群&夜に光輝く花店&キャンプ場の珍装置SP ★4 (606)
勢い 4202.46 2.92レス/分 実況ch > 番組ch(朝日)
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32600】 (1001)
勢い 4195.72 2.91レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
【USD/JPY】ドル円専用スレ Part31430【$\】 (908)
勢い 4132.49 2.87レス/分 政治経済 > 市況2
日中韓が仲良くなったら、それはノーベル賞100個よりも価値がある=中国メディア 東アジアが発展するカギは「中華文化圏の整合」★7 [チンしたモヤシ★] (1001)
勢い 4124.78 2.86レス/分 ニュース > ニュース速報+
亜美の雑談92 (587)
勢い 4089.73 2.84レス/分 雑談系2 > なんでもあり
新型コロナウイルスは空気感染する 米CDCが確認 [ばーど★] (1001)
勢い 4082.33 2.83レス/分 ニュース > ニュース速報+
【画像】 『人類史上最も可愛い女の子』をご覧くださいwwwwwwwww (439)
勢い 4074.07 2.83レス/分 ニュース > ニュース速報
「さようなら百貨店」そごう徳島閉店に見る地方の現実 [首都圏の虎★] (350)
勢い 4019.14 2.79レス/分 ニュース > ニュース速報+
【USD/JPY】ドル円専用スレ Part31431【$\】 (605)
勢い 4007.36 2.78レス/分 政治経済 > 市況2
【社会】小学生と大人「15分」の違いがエグい!「なんでドッジボールできるの?」 [朝一から閉店までφ★] (1001)
勢い 4003.68 2.78レス/分 ニュース > ニュース速報+
彫像「魚です」 住民「いやああああ卑猥いいいいいいいい」 撤去 (87)
勢い 3945.83 2.74レス/分 ニュース > ニュース速報
【アズレン】アズールレーン part5460 (596)
勢い 3910.57 2.72レス/分 家電製品 > スマホアプリ
広告
コミックLOになんかすごい漫画が掲載されてしまう [715065777] (1001)
勢い 3867.68 2.69レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【相撲】大相撲九月場所九日目 貴景勝よく見て2敗守った 正代取り直しも落ち着き7勝目 照富士連敗から7連勝、朝乃山も3連敗から6連勝 [丁稚ですがφ★] (216)
勢い 3860.65 2.68レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【芸能】#手越祐也 “YouTube再生回数”が悲惨に… 一発屋説も浮上 [フォーエバー★] (1001)
勢い 3771.13 2.62レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
【プレステ】「史上最大サイズのゲーム機」PS5の実機写真発見 その大きさに驚きの声 (画像) ★3 [ばーど★] (993)
勢い 3759.32 2.61レス/分 ニュース > ニュース速報+
【デレステ】スターライトステージ★12485 (1001)
勢い 3747.30 2.60レス/分 家電製品 > スマホアプリ
カルパッチョ (564)
勢い 3647.43 2.53レス/分 ネット関係 > 難民
【速報】菅首相 1人100万円給付を検討 [332815294] (1001)
勢い 3642.76 2.53レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【社会】72歳の母親を殴り殺した38歳無職の息子を逮捕。埼玉県深谷市 [記憶たどり。★] (1002)
勢い 3619.78 2.51レス/分 ニュース > ニュース速報+
【中央日報】韓国のハンファ精密機械、日本に依存した半導体装備の国産化に成功 [09/21] [新種のホケモン★] (613)
勢い 3598.78 2.50レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
消防士が50〜60回にわたってゲイビデオに出演で停職処分 サンプル動画を見た同僚 「身体的特徴が似ている [264950841] (291)
勢い 3556.71 2.47レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10747【みんな来い】 (1001)
勢い 3551.70 2.47レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
グルメ漫画「水を1滴も使わないカレー? できらぁ!!」  [571598972] (321)
勢い 3551.14 2.47レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
半沢直樹 第9話 [219241683] (1001)
勢い 3508.72 2.44レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
Jざつ3688 (1001)
勢い 3431.78 2.38レス/分 ネット関係 > 難民
【東海・日本海論争】「数字表記」で決着か 11月のIHO総会で 「海を固有の数字で識別するシステム」を導入する案を韓日に提案 [09/21] [新種のホケモン★] (477)
勢い 3413.63 2.37レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10745【みんな来い】 (1001)
勢い 3404.66 2.36レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
【速報】ヨドバシカメラで飛び降り自殺か (344)
勢い 3395.98 2.36レス/分 ニュース > ニュース速報
【台風速報】台風12号「ドルフィン」発生。9月21日13:01 [記憶たどり。★] (840)
勢い 3395.85 2.36レス/分 ニュース > ニュース速報+
熊谷6人殺人事件、無期懲役で結審。妻、長女、次女を全て殺された加藤さん「被告に心を殺され、司法にも殺された思い」 [963243619] (400)
勢い 3373.68 2.34レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
Fate/GOスレ (188)
勢い 3350.50 2.33レス/分 雑談系2 > ニュー速VIP
Twitter、人種差別で炎上www AIが白人を黒人より優先的にサムネ化 白人>黒人>安倍晋三 な模様 [195740982] (171)
勢い 3341.87 2.32レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
坂上&指原のつぶれない店★2おせーよ (392)
勢い 3326.99 2.31レス/分 実況ch > 番組ch(TBS)
【悲報】フェミ「ムハンマドはロリコン!炎上上等!イスラム教はかかってこい」ラインを越える (338)
勢い 3314.78 2.30レス/分 雑談系2 > ニュー速VIP
☆☆NBA 2020 プレーオフスレ part78☆★ (736)
勢い 3303.40 2.29レス/分 球技 > バスケット
【速報】高速渋滞、47km [314851142] (616)
勢い 3262.58 2.27レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
2歳リーディングに異変アリ。モーリス・ドゥラ・エピファが勝ち星で競り合い新時代の到来へ (571)
勢い 3252.53 2.26レス/分 ギャンブル > 競馬
内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★11 [ばーど★] (1001)
勢い 3207.27 2.23レス/分 ニュース > ニュース速報+
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10747【みんな来い】 (1001)
勢い 3128.83 2.17レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
田舎の服屋アベイルで現場猫コラボアパレルが登場!!もう安全講習やめて作業員にこれ配布したほうがいいだろ [535650357] (182)
勢い 3127.45 2.17レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
広告
【黒ヤギ】韓国大統領が書いた手紙の返事がない質問→加藤官房長官「承知しておりませんので(略)今すぐお答えできません」 [チンしたモヤシ★] (1001)
勢い 3111.86 2.16レス/分 ニュース > ニュース速報+
【悲報】支持率、自民47%、立憲4%、衆院比例選の投票先、自民55%、立憲8%★2 [128488161] (818)
勢い 3111.25 2.16レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【黒ヤギ】韓国大統領が書いたお手紙のお返事がない質問→加藤官房長官「承知しておりませんので(略)今すぐお答えできません」★2 [チンしたモヤシ★] (1001)
勢い 3048.31 2.12レス/分 ニュース > ニュース速報+

勢い 3034.23 2.11レス/分 ネット関係 > 難民
【音楽】TBS「CDTVライブ!ライブ!」4時間SP、タイムテーブル発表 21日夜7時〜 [muffin★] (266)
勢い 2964.71 2.06レス/分 ニュース > 芸スポ速報+
今更ながら「1984」読んでるんだが、二分間憎悪とか二重思考とかまんまネトウヨの特徴じゃん [799215407] (72)
勢い 2953.85 2.05レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
サトノフラッグが弱すぎるwwwwwwww (66)
勢い 2907.90 2.02レス/分 ギャンブル > 競馬
【PSO2】PHANTASY STAR ONLINE2【32599】 (1001)
勢い 2874.36 2.00レス/分 ネットゲーム > ネトゲ実況3
デジタル庁、「時限組織」で来年設置へ…「デジタル敗戦」挽回狙う(読売) [蚤の市★] (953)
勢い 2843.20 1.97レス/分 ニュース > ニュース速報+
高卒「"学生"のときにさ〜w」 [116980814] (393)
勢い 2698.28 1.87レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【社会】世帯年収300万円台の切実なリアル「夫婦だけでも生活きつい。子作りは考えられない」「外食せず、服はリサイクルショップ」★7 [potato★] (192)
勢い 2694.74 1.87レス/分 ニュース > ニュース速報+

勢い 2689.68 1.87レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【悲報】新型コロナ、空気感染確定wwwwwwwwwwwwwwww [854257486] (196)
勢い 2681.19 1.86レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
ネトウヨ「戦争になって欲しいな。中国人を一匹残らず焼き払って欲しい。」 [957250373] (735)
勢い 2677.12 1.86レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【正論】モーリー・ロバートソン「あのさぁ!沖縄の人も米軍に敬意持とうよ!ガキじゃねえんだからさあ!」 [663933624] (1001)
勢い 2673.62 1.86レス/分 雑談系2 > ニュー速(嫌儲)
【韓国】 太陽が沈まないすごい国「大韓民国」〜「沈む国」日本とは比較にならない★5 [09/20] [新種のホケモン★] (1002)
勢い 2615.65 1.82レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
【衝撃動画】華原朋美が麦茶を飲みながら金銭危機を激白「支払い追われてる」「口座の金が減っていく」 (732)
勢い 2610.08 1.81レス/分 ニュース > ニュース速報
【速報】菅義偉総理、1人200万円給付を検討へ (319)
勢い 2607.04 1.81レス/分 ニュース > ニュース速報
【愛知】大村知事のリコール運動をしていた男性(75)に暴行の疑い 職業不詳の男(59)を逮捕 大声出して妨害も ★2 [ばーど★] (159)
勢い 2592.98 1.80レス/分 ニュース > ニュース速報+
グラおじ落ち着け←いつ落ち着くの? (354)
勢い 2574.98 1.79レス/分 家電製品 > 携帯電話ゲー
ミュ俳優雑談1258 (687)
勢い 2557.71 1.78レス/分 雑談系2 > なんでもあり
【韓国】 太陽が沈まないすごい国「大韓民国」〜「沈む国」日本とは比較にならない★7 [09/20] [Ikh★] (1004)
勢い 2557.50 1.78レス/分 世界情勢 > 東アジアnews+
麦わらの帽子の君 (892)
勢い 2533.16 1.76レス/分 ネット関係 > 難民
【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10744【みんな来い】 (1001)
勢い 2511.17 1.74レス/分 カテゴリ雑談 > 既婚女性
+╋The Blues Chelsea FC 906╋+ (1001)
勢い 2506.63 1.74レス/分 球技 > 海外サッカー
【社会】「カフェラテ550円は高い」に絶句…アプリで出会った弁護士の危険な金銭感覚 ★7 [首都圏の虎★] (476)
勢い 2500.39 1.74レス/分 ニュース > ニュース速報+
LV5日野「このままでは資金難でイナイレ出せないヒットさせるお膳立てが要る」 (88)
勢い 2485.52 1.73レス/分 ゲーム > ハード・業界
【山梨女児不明1年】 県警、キャンプ場周辺で4カ月ぶり大規模捜索 [首都圏の虎★] (334)
勢い 2462.88 1.71レス/分 ニュース > ニュース速報+
小川満鈴「PS5(プレステ5)初期ロットはバグとか故障とか多いから手を出さない方が良い」 (166)
勢い 2447.51 1.70レス/分 ニュース > ニュース速報

カテゴリランキング

ページのトップへ戻る